Un año más en noviembre, se ha presentado la guía michelín 2013 y hemos mantenido la estrella que nos dieron en el 2010.
No sabemos que es más difícil, que te la den o mantenerla, creemos que lo último.
Lo que si sabemos, es que ésta estrella es de todo nuestro equipo , los 3 de la foto de la cocina ( Alex, Rocío y Fernando ) y de otros 3 que no se ven ( Yoana, Zhora y Esther).
Gracias de verdad a nuestro equipo y a nuestro clientes.
